probióticos naturales ¿Dónde encontrarlos? [5 alimentos]

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Los probióticos han comenzado a ganar interés por personas en todo el mundo principalmente por los enormes beneficios que tienen para la salud del consumidor… y pensar que pequeñas bacterias pueden hacer tanto por nosotros… ¿sabias que son realmente bacterias? ¡Asi es! Y puedes encontrarlas de forma natural en muchos alimentos del día a día sin necesidad de recurrir a un suplemento en capsulas, es por eso que en el articulo del día de hoy hablaremos sobre los probióticos naturales ¿Dónde podemos encontrarlos?.

¿Qué son los probióticos?

Los probióticos, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), son «Microorganismos vivos que, suministrados en cantidades adecuadas, promueven beneficios en la salud del organismo del huésped» (1)

Mejor explicar todo con una simple imagen:

prebioticos

Ilustración 1: Probióticos vs bacterias patógenas. Los probióticos luchan a muerte con las bacterias dañinas que intentan colonizar algunas partes de tu cuerpo (principalmente el colon). Un intestino saludable esta colonizado en su mayoría por bacterias beneficiosas.

Es importante notar que los probióticos no son lo mismo que los prebióticos.

Mientras los probióticos son microorganismos vivos, los prebióticos son los “alimentos” para dichos microorganismos.

Los probióticos son microorganismos vivos beneficios y los prebióticos son “el alimento” necesario para mantener vivos a dichos organismos. Clic para tuitear

Beneficios de los probióticos naturales

Puedes descubrir todos los beneficios de los probióticos naturales en el articulo especialmente escrito sobre el tema, para asi no alargar tanto este post.

Pero a modo muy resumido los probióticos ayudan a(2):

  • Potencian la respuesta inmune
  • Producen vitaminas
  • Reducen la diarrea
  • Entre muchas otras

5 alimentos con probióticos naturales

Veamos una lista con 5 alimentos que contienen probióticos naturales:

Yogurt

yogurt protein articulo nutri en linea

Ilustración 2: El yogurt contiene naturalmente bacterias de los géneros lactobacillus y Streptococcus, los cuales se encargan de fermentar la leche y otorgan al yogurt su textura y sabor característico.

Partiremos la lista con el alimento mas conocido por contener probióticos.

El yogur​ es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación de la leche​ por medio de bacterias de los géneros Lactobacillus y Streptococcus.

Puedes ver como se fabrica el yogurt en la siguiente imagen:

como se hace el yogurt

Ilustración 3: ¿Como se hace el yogurt? (1) Todo comienza con una vaquita a la cual se le extrae leche. Posteriormente esta leche es almacenada en grandes contenedores en el origen. (2) La leche es recepcionada en la planta procesadora (3) la leche pasa por procesos de clarificación, pasteurización, inoculación e incubación de cepas lácticas, homogeneización, para finalmente dejar que madure. (4) El yogurt es envasado. (5) ¡y nosotros lo consumimos!

Aparte de contener probióticos naturales, el yogurt contiene proteínas y calcio. Adicionalmente algunas marcas incorporan vitaminas y minerales a la fórmula para hacerlos aún más nutritivos.

 Intenta consumir todos los días 1 yogurt diario.

Kéfir

botella con leche kefir

Ilustración 4 El kéfir es un lácteo fermentando repleto de beneficios, prueba a elaborarlo en tu casa de forma 100% natural.

Mi lácteo favorito y por mucho.

El kéfir es el producto de la fermentación de la leche producida por bacterias y levaduras.

Tiene un sabor único y propiedades únicas. Durante la fermentación, se forman proteínas (péptidos) y azucares que han demostrado tener propiedades beneficiosas para la salud (3).

Lo entretenido del Kéfir es que puedes elaborar el tuyo en casa, comprando las bacterias (o te las pueden regalar) y agregando leche cada cierto tiempo.

¿Te interesa saber mas del kéfir? Te dejo este artículo 😉.

Miso

pasta de miso

Ilustración 5: El miso es un alimento fermentado en base a semillas de soja muy consumido en china y Japón.

¿Qué pasa si mueles semillas de soja y lo dejas fermentar? Tienes el miso.

El miso es un alimento consumido en china y Japón, resalta su alto contenido en probióticos, el cual ayudará a equilibrar la flora intestinal y mejorar tu sistema inmune.

Leches cultivadas

leche cultivada colun

Ilustración 6: No es un yogurt, pero tampoco una leche común y corriente. Su sabor y consistencia son agradables y sus valores nutricionales la convierten en un excelente lácteo.

Tal como su nombre indica, las leches cultivadas se fabrican con leche natural, luego se adicionan sepas lácteas específicas. De esta manera, obtienes una bebida láctea que no es un yogurt… pero tampoco leche ordinaria.

Su contenido en probióticos naturales es alto.

Prefiere leche cultivada light o sin azúcar.

Kombucha

kombucha

Ilustración 7: un te refrescante y muy saludable.

El Kombucha es un te fermentado que se obtiene por la fermentación de un grupo de bacterias y hongos, las cuales son adicionados a la mezcla.

Los principales ingredientes del té de Kombucha son:

  • Te verde (aunque se puede utilizar te negro, oolong, blanco o rooibos.
  • Agua
  • Azúcar
  • Bacterias y levaduras de Kombucha (se puede comprar, al igual que las bacterias del kéfir)

En internet existen bastantes recetas interesantes sobre como preparar este saludable Te. Esta es mi receta favorita.

¿Necesito suplementación con probióticos en capsulas?

Una alimentación balanceada que incluya lácteos fermentadas y fibra dietética mantendrá tu flora intestinal viva y feliz por muchos años.

Los suplementos de probióticos solo son recomendados en caso de deficiencias específicas, problemas a la salud o en caso de que tu médico o nutricionista lo recomienden.

Para una persona sana que se alimenta de forma equilibrada (y que no esté en tratamiento con antibióticos) la suplementación con probióticos no va a hacer ninguna diferencia.

Si crees que necesitas suplementación con probióticos acude a tu medico o nutricionista.

¡Nos leemos en el próximo articulo!

Bibliografía

  1. FAO. Probiotics in food: Health and nutritional properties and guidelines for evaluation [Internet]. 1.a ed. Rome; 2006 [citado 10 de abril de 2019]. Disponible en: http://www.fao.org/3/a-a0512e.pdf
  2. Castañeda Guillot C. Probióticos, puesta al día: an update. Rev Cuba Pediatría. junio de 2018;90(2):286-98.
  3. Food Science and Technology Bulletin: Fu – Richard G. Gibson, R. G Prof. Gibson – Google Libros [Internet]. [citado 9 de noviembre de 2020]. Disponible en: https://books.google.sm
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▷ Mitos sobre el aceite de pescado (suplemento de omega 3)

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Siguiendo con el tema de los suplementos de aceite de pescado (el link del artículo de la semana pasada por dejare más abajo) hoy hablaremos sobre los mitos que existen en torno a este famoso suplemento el cual, a día de hoy, lo encontramos en formato de capsulas, ¿Cuáles son los mitos sobre el aceite de pescado?

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¡Comencemos!

Los suplementos en base a aceite de pescado

El mercado de los productos naturales y suplementos esta en auge. Cada vez son mas los pacientes que me preguntan si acaso pueden o no tomar algún tipo de suplemento.

Frente a este creciente interés por consumir suplementos, nacen muchísimas dudas y mitos que intentare ir resolviendo en esta seguidilla de artículos sobre los suplementos, la semana pasada ya respondíamos a la pregunta sobre: ¿para que sirve el aceite de pescado y cuales son sus beneficios? Que puedes leer aquí si te lo perdiste 😉 (¡pero primero termina este!)

En aquel post comentábamos que las capsulas de omega-3 son básicamente aceite de pescado de toda la vida (si, ese mismo que usaban las abuelitas a cucharones), solo que ahora, gracias al avance tecnológico podemos consumirlo en capsulas.

Comencemos hablando sobre los mitos del consumo de aceite de pescado o capsulas de omega 3:

Mitos comunes sobre el consumo de suplementos en base a aceite de pescado

Te presento 5 mitos sobre el consumo de suplementos en base a aceite de pescado.

Todas las capsulas de omega-3 son iguales

capsulas de omega 3

Ilustración 1: ¿Da lo mismo la marca o el tipo de suplemento de omega 3 que compre? ¡La respuesta es un rotundo no!

Y no estoy hablando del envase, el color o la forma…  me refiero al tipo de aceite utilizado para la fabricación del suplemento.

No existe solo un tipo de acido graso omega (como ya debes saber si eres un lector del blog 😉).

Hay 3 tipos de omega-3: EPA, DHA y ALA, ¡y no todos son iguales!

Los tipos de acido graso omega-3 con más beneficios para la salud son el EPA y DHA (1)

Nuestro cuerpo es capaz (aunque no muy “hábil”) de transformar el ALA, cuyo origen proviene de las nueces o semillas de lino, en EPA y DHA.

Existe alguna evidencia de que el ALA es útil para reducir la inflamación (2) y puede tener algunos beneficios para la salud del corazón, pero las investigaciones aún están surgiendo. Por eso es mejor obtener EPA y DHA directamente de pescados grasos o suplementos de aceite de pescado.

Tomar demasiados suplementos de aceite de pescado causa sangrado

sacar sangre

Ilustración 2: Esta es una duda frecuente sobre el consumo de aceite de pescado y surge hace muchos años atrás.

La idea de que la suplementación con aceite de pescado causa sangrado ha existido desde principios de la década de 1970, lo que hace que la suplementación con aceite de pescado sea una preocupación para los pacientes a punto de someterse a una cirugía.

Algunos de los beneficios para la salud del corazón son causados ​​por los efectos anticoagulantes de los omega-3 (3) que ayudan a reducir el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

Un estudio reciente (4) encontró que las preocupaciones sobre consumir aceites de pescado antes de la cirugía son infundadas para la mayoría de las personas. Varios estudios (4) encontraron que la suplementación con aceite de pescado condujo a una coagulación sanguínea más lenta, lo que significa que se necesitaba más tiempo para detener el sangrado, pero la suplementación no resultó en una mayor pérdida de sangre durante una cirugía. Los autores concluyeron que no es necesario detener la suplementación con aceite de pescado antes de una cirugía.

De todas formas, si estas tomando medicamentos anticoagulantes y deseas comenzar a tomar suplementos de aceite de pescado, es buena idea que primero hables con tu médico.

Los suplementos de aceite de pescado tienen sabor a pescado y producen eructos con mal olor

que mal hueles

Ilustración 3: Tomar suplementos de pescado no produce problemas de aliento.

El sabor y el aroma del aceite de hígado de bacalao no era para nada agradable, sin embargo, el aceite de pescado en la actualidad se refina y destila para eliminar los olores y el sabor a pescado, por lo que, siempre que tenga suplementos de aceite de pescado fresco, no debería experimentar ningún olor a pescado. Esté atento a las fechas de vencimiento de los suplementos de aceite de pescado.

Muchas marcas de suplementos de aceite de pescado no tienen sabor a pescado ni provocan eructos con dicho aroma. También puede ser útil tomar los suplementos de aceite de pescado con una comida para estimular la digestión.

Por cierto, el mejor momento para tomar un suplemento de aceite de pescado es con las comidas 😉.

Solo las personas con enfermedad cardíaca necesitan tomar suplementos de omega-3

corazón 2

Ilustración 4: Todos podemos sacar provecho de los beneficios de tomar omega 3.

Los omega-3 pueden ayudar a mantener niveles saludables de presión arterial, triglicéridos y mejorar la función de los vasos sanguíneos. Todos estos beneficios son especialmente importantes para las personas con enfermedades cardíacas, pero eso no significa que personas, relativamente sanas, no puedan usarlo.

La clave es la prevención.

Las investigaciones (5) han demostrado que obtener suficiente DHA y EPA puede prevenir el desarrollo de enfermedades cardíacas y problemas de salud relacionados, por lo que es importante comenzar a prestar atención a los omega-3 antes de que se desarrolle cualquier problema de salud cardiovascular.

Esto es especialmente útil para aquellas personas sanas que tienen antecedentes familiares de enfermedades cardiovasculares. Si no tienes enfermedades cardiacas y quieres hacer todo para prevenirlas entonces una excelente practica es tomar de 1 a 2 capsulas de omega 3 (consulta con tu nutricionista o medico antes de comenzar a tomar cualquier suplemento) al día.

Puedes leer todos los beneficios del omega 3 en este artículo.

Los vegetarianos o veganos no tienen ninguna opción de suplementos de omega 3

plato vegano

Ilustración 5: ¿Eres vegano o vegetariano y buscas un suplemento de omega 3? [email protected] existen alternativas exclusivamente diseñadas para ti.

Como mencioné anteriormente, la mayoría de las fuentes vegetales de omega-3 son ricas en ALA, pero no tienen tanta evidencia de sus beneficios para la salud como lo tienen EPA y DHA. Sin embargo, eso no significa que los vegetarianos no tengan suerte. Los suplementos de aceite de algas están ampliamente disponibles como fuente vegetal de DHA y EPA.

Hasta aquí dejaremos el articulo del día de hoy… y tu ¿Conoces algún otro mito sobre el consumo de aceite de pescado?

¡nos leemos en la próxima!

Bibliografía

  1. Swanson D, Block R, Mousa SA. Omega-3 fatty acids EPA and DHA: health benefits throughout life. Adv Nutr Bethesda Md. enero de 2012;3(1):1-7.
  2. Morales P J, Valenzuela B R, González M D, González E M, Tapia O G, Sanhueza C J, et al. Nuevas fuentes dietarias de acido alfa-linolénico: una visión crítica. Rev Chil Nutr. septiembre de 2012;39(3):79-87.
  3. Harris WS, von Schacky C. The Omega-3 Index: a new risk factor for death from coronary heart disease? Prev Med. 1 de julio de 2004;39(1):212-20.
  4. Harris WS. Expert Opinion: Omega-3 Fatty Acids and Bleeding—Cause for Concern? Am J Cardiol. 19 de marzo de 2007;99(6, Supplement 1):S44-6.
  5. Hooper L, Thompson RL, Harrison RA, Summerbell CD, Ness AR, Moore HJ, et al. Risks and benefits of omega 3 fats for mortality, cardiovascular disease, and cancer: systematic review. BMJ. 30 de marzo de 2006;332(7544):752-60. Disponible en online: https://www.bmj.com/content/33253Actx
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▷ Cuando debo tomar mis suplementos 💊

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Los suplementos dietéticos son una excelente herramienta que ha creado la industria alimentaria y farmacéutica  ¿tienes falta de hierro? Pues toma, aquí esta la pastillita mágica o ¿acaso te falta calcio? ¡Toma ya! Los suplementos dietéticos llegaron para quedarse y son la solución para muchas personas incluidos los vegetarianos y/o veganos, aunque yo soy partidario de que una alimentación balanceada y equilibrada no necesita suplementos es cierto que en algunos casos lo mejor es la suplementación, tu medico te ha sugerido tomar algún suplemento y te estas preguntando… ¿cuando debo tomar mis suplementos?, has llegado al lugar indicado.

¡comencemos!

Ilustración 1: El artículo del día de hoy tratara de explicar cuál es el mejor tomento del día para tomar suplementos.

Ilustración 1: El artículo del día de hoy tratara de explicar cuál es el mejor momento del día para tomar suplementos.

¿De cuáles suplementos estamos hablando?

En este articulo nos centraremos en los suplementos enfocados a la salud principalmente, no a los deportivos, para eso vamos a hacer un artículo separado 👌.

¿Quieres ser la(el) primero en leer ese articulo cuando salga? Suscríbete a nuestro boletín, déjame tu hermoso mail abajo:

Antes de comenzar, debes saber que existen ciertos momentos del día en donde podemos mejorar sustancialmente la absorción del dicho suplemento y optimizar sus beneficios.

Veamos cuando tomar  suplementos en el mejor tiempo del día.

PD: Nutri en Línea no fomenta la automedicación, consulta con tu profesional de salud sobre la toma de cualquier suplemento.

Al despertar: los probióticos

Este es generalmente un buen momento para apoyar la digestión con un suplemento probiótico.

El ácido estomacal se encuentra en un pH perfecto, lo que brinda una mayor oportunidad para que la flora amigable llegue a tu intestinos.

Consume tus suplementos probióticos con abundante agua, además, a medida que continúes comiendo durante todo el día, la fibra de sus comidas proporcionará prebioticos, la fuente de alimento necesaria para que prosperen las bacterias intestinales.

¿Quieres saber mas sobre probióticos? Te dejo este artículo sobre todo lo que debes saber.

Con el desayuno

¿Estas tomando algún multivitamínico? ¡Este es el mejor momento del día!

Toma un multivitamínico dentro de los 60 minutos después de una comida, para apoyar la absorción de vitaminas liposolubles A, E y D (si están en tu multivitamínico).

Elije un desayuno que incluya grasas saludables de fuentes como yogur alto en proteinas o mi lácteo favorito el kéfir, mantequilla de nueces, palta o huevos. Si te saltas el desayuno, pero tomas tu multivitamínico en la mañana, puede causar malestar estomacal y reducir la absorción de las vitaminas liposolubles.

Media mañana o con almuerzo

Si tomas vitaminas del complejo B, entonces mi recomendación es que lo consumas a media mañana o alrededor de la hora del almuerzo.

En este tiempo de comida es adecuado consumir suplementos de vitamina D (1), siempre y cuando este sea a parte de un multivitamínico.

Solo asegúrate de tomarlo con una fuente de grasa saludable, como un refrigerio matutino o su almuerzo, para favorecer la digestión y la absorción de esta vitamina liposoluble.

En la once/cena: el momento del calcio

Existe un mantra en la nutrición: siempre consume suplementos de calcio alejado de los que contiene hierro, ya que se interfiere la absorción del hierro (2).

Idealmente, el calcio debe tomarse en dosis más pequeñas varias veces al día (según lo recomendado por tu proveedor), ya que una gran dosis de calcio a la vez disminuye la cantidad que tu cuerpo puede utilizar.

Por último, en la cena u once es un buen momento para tomar un suplemento de vitaminas liposolubles (A, D, E, K) si aun no lo has hecho.

Antes de dormir

Este también puede ser un buen momento para tomar un multivitamínico.

Honestamente, debes hacer lo que funcione mejor para tu horario. Si te apresuran por las mañanas o te saltas el desayuno, puedes tomar tus suplementos por la noche antes de acostarte y así no olvidarlo.

Cuando tomar suplementos: infografía

Te dejo esta pequeña imagen resumen:

cuando tomar suplementos infografia

Ilustración 2: Imagen resumen para que no olvides cuando tomar tus suplementos. Los tiempos más importantes para tomar un suplemento son durante el desayuno y el almuerzo.

Últimos consejos

Para ir cerrando este articulo sobre cuando debo tomar mis suplementos, te daré algunos consejos de suplementación:

  • Busca alguna hora del día que funciona bien para ti y que sea adecuado según el multivitamínico en cuestión.
  • Toma suplementos de calcio alejado de los de hierro.
  • Si tu multivitamínico incluye vitaminas liposolubles, entonces consume grasas saludables para potenciar su absorción, como palta, frutos secos, pescados y/o aceites crudos.
  • Habla con tu nutricioncita sobre los multivitamínicos que mejor pueden funcionar para ti.

Espero puedes sacar provecho a estos consejos sobre cuando debo tomar mis suplementos, si tienes dudas pregunta en los comentarios 😉.

¡Nos leemos en la próxima!

Bibliografía

  1. García R, Isabel A. Recomendaciones sobre suplementos de vitamina D y calcio para las personas adultas en España. Rev Esp Salud Pública. octubre de 2012;86(5):461-82.
  2. González Urrutia R. Biodisponibilidad del hierro. Rev Costarric Salud Pública. julio de 2005;14(26):6-12. Disponible en: https://www.scielo.sa.cr/
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Devorador de grasa ¿Sirven? ¿Son útiles? DESTRUYENDO MITOS

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En el mercado existen un montón de productos que prometen hacer magia con nuestro cuerpo, desde aumentar la masa muscular hasta ayudarnos a bajar de peso, como es el caso de los llamados devoradores de grasa.

¿Son efectivos? ¿Me ayudaran a bajar de peso y quemar grasa? Para responder a esta pregunta y siguiendo el lema de Nutri En Línea, he buscado información científica que confirme si los devoradores de grasa son útiles para disminuir el tejido adiposo o son solamente una estafa ¿te animas a descubrirlo?

¡Comencemos!

¿Qué es un devorador de grasa?

Los devoradores de grasa se venden con la premisa que te ayudaran a bajar de peso, disminuir el apetito y favoreces la lipolisis (quemar grasas), he incluso, disminuir la ansiedad.

devoradores de grasa

Ilustración 1: Un devorador de grasa es un producto muy popular, pero ¿son realmente útiles? ¿o solo vas a perder tu dinero?

Para lograr dicho objetivo los fabricantes de estos suplementos alimenticios utilizan ingredientes naturales, tales como:

  • Té verde
  • Vinagre de manzana
  • Te de Oolong
  • Te rojo
  • Lecitina de soja
  • Otros

Pero, estos ingredientes naturales, ¿son efectivos para disminuir la grasa corporal y ayudar a bajar de peso?

Prácticamente no existen estudios científicos que cuantifiquen la disminución de masa grasa o peso corporal de un producto devorador de grasa, por tanto, debemos ir analizando ingrediente por ingrediente y ver si alguno de ellos funciona para quemar la grasa o bajar de peso (y si las dosis que contiene la capsula es suficiente).

¿Cómo el cuerpo quema la grasa realmente?

Antes de comenzar con el análisis de los artículos científicos, me gustaría enseñarte como el cuerpo quema la grasa realmente.

A nuestro organismo no le gusta perder nutrientes, así que lo guarda todo. El cuerpo almacena energía en forma de grasa en el tejido adiposo. A mayor ingesta de alimentos mayor es la reserva de grasa que el cuerpo forma.

como quemar grasa

Ilustración 2: Comer saludablemente y hacer ejercicio físico son la mejor forma de bajar de peso y quemar grasa.

A mayor ingesta de alimentos mayor es la reserva de grasa que el cuerpo forma. Clic para tuitear

Las dos formas comunes de “quemar” grasa corporal es disminuyendo la cantidad de alimentos que ingerimos, de tal forma de “obligar” al organismo a movilizar las grasas para producir energía, la otra es realizar actividad física(1).

El ejercicio físico permite la secreción de hormonas que tiene como objetivo utilizar las reservas grasas(1), ademas de utilizar las reservas grasas para producir energía.

¿Funcionan los devoradores de grasa?

 

devorador de grasa capsulas

Ilustración 3: un devorador de grasa es un suplemento alimenticio que incorpora ingredientes los cuales «se supone» ayudan a «devorar» la grasa corporal.

Si estas pensando en utilizar un devorador de grasa, entonces los siguientes párrafos te ayudaran a tomar una decisión informada(o).

Ahora que sabemos como el cuerpo humano quema grasa normalmente veamos cómo funcionan (y si son útiles) los devoradores de grasa.

Como dije más arriba no existen estudios que indaguen en la efectividad de estos productos para quemar grasa o disminuir el peso corporal, así que tendremos que investigar ingrediente por ingrediente a fin de encontrar la respuesta que buscamos.

Los principales componentes en estos productos son el te verde y el vinagre de manzana, que, además, son los ingredientes que mas estudios tienen sobre la disminución de la grasa o peso corporal.

Efecto del consumo de te verde o extractos en el peso corporal y su composición

Un estudio realizado por Eduardo Baladia y colaboradores (2) en su análisis, descubrieron que la ingesta de te verde o sus extractos no se asocia a una disminución del peso corporal. En lo que se refiere a la disminución de la grasa (quemar grasa) el resultado es pobre y clínicamente irrelevante, además indican en su conclusión, que no se puede recomendar el consumo de té verde para la disminución o mantenimiento del peso corporal en las personas.

Otro estudio realizado por Cornejo(3), realizado en Chile con un grupo de mujeres, no encontró resultados positivos del té verde en la baja de peso corporal.

¿En resumen? El análisis de los autores señala que el te verde no es útil para quemar grasas o bajar de peso.

Ahora ojo que el té verde si te hace bajar de peso, pero es tan poquito que resulta insignificante 🙁 .

Veamos si el próximo ingrediente tiene mejor suerte.

Efecto del consumo de vinagre de manzana sobre el peso corporal y masa grasa

El componente principal del vinagre de manzana es el ácido acético. Recientemente se descubrió que este ácido suprime la acumulación de grasa corporal en animales(4).

El estudio realizado en Japón por Kondo y otros(4), señala que el consumo de vinagre de manzana (15 a 30 ml de vinagre diluido en 500 ml de agua), redujo el peso corporal y la grasa visceral (la grasa de la cintura) en el grupo estudio.

Los autores concluyen que el consumo diario de vinagre puede ser útil en la disminución de la obesidad y el desorden metabólico.

Otro estudio realizado por Solaleh (5) y colaboradores indica que el consumo de vinagre de manzana redujo el peso corporal, el IMC y la circunferencia de cadera, además de disminuir los niveles de triglicéridos y colesterol total, aumentando a su vez el colesterol bueno (HDL).

Aunque el estudio señalada, los participantes siguieron una dieta estricta para lograr dichos resultados.

¿En resumen? El consumo de vinagre de manzana parece tener un efecto positivo en la disminución y control del peso corporal y masa grasa 👍.

Aun así, se debes tener cuidado con el consumo de vinagre ya que existen reportes en donde indican que puede empeorar la hipertensión(6).

Mi opinión

La mejor forma de bajar de peso y controlar la grasa corporal es realizar ejercicio físico y seguir una dieta saludable.

Las ayudas naturales pueden no tener efectos secundarios y otorgar ligeros beneficios en el peso y la grasa del cuerpo, aunque el 80 o 90% del trabajo deberemos hacerlo nosotros.

En relación a los devoradores de grasa que incorporan los ingredientes antes nombrados, el único componente que parece funcionar es el vinagre de manzana.

En las etiquetas de los productos que investigue no señalan la cantidad de vinagre presente en las capsulas, por tanto, no puedo decir si es efectivo o no.

Personalmente no recomendaría el consumo de un devorador de grasa, quizás consumir el vinagre propiamente tal puede ser mas efectivo, siempre con la asesoría de un profesional de la salud.

No te desanimes, si aun quieres utilizar un devorador de grasas, entonces sigue leyendo.

Recomendaciones para utilizar un devorador de grasa

Si aun piensas utilizar un devorador de grasas, entonces considera lo siguiente:

  • Para bajar de peso debes seguir una dieta saludable.
  • Realiza ejercicio físico periódicamente (150 minutos semanales)(7)
  • Si sufres de ansiedad y te dan ganas de comer entonces prueba leyendo este artículo.
  • Perder grasa lleva su tiempo, no te desanimes si no ves resultado el primer minuto o la primera semana.
  • Consume suficiente fibra dietética.
  • No abuses de los suplementos, un devorador de grasa contiene ingredientes que pueden ayudarte a lograr tu objetivo, pero si abusas de ellos puedes tener resultados indeseables.
  • Anota tu progreso, así sabrás si vas en buen camino.
  • Asesórate con un profesional de la salud, ellos van a saber que es bueno para ti. En Nutri en Línea puedes consultar con un nutricionista 100% online, resultados garantizados 😉.

Espero haber resulto todas tus dudas sobre los devoradores de grasa.

¡Nos leemos en la próxima!

Bibliografía

  1. Lehninger. Principios de Bioquímica – 6a Edición. Edición: 2. Barcelona: Omega; 2014. 1328 p.
  2. Baladia E, Basulto J, Manera M, Martínez R, Calbet D. Efecto del consumo de té verde o extractos de té verde en el peso corporal y en la composición corporal una revisión sistemática y metaanálisis. [Internet]. Nutrición Hospitalaria; 2014 [citado 1 de mayo de 2020]. Disponible en: http://scielo.isciii.es/pdf/nh
  3. Santis Cornejo M. Efecto de la suplementación con té verde sobre el peso corporal en mujeres de la comuna de Estación Central [Internet] [Thesis]. UCINF; 2013 [citado 1 de mayo de 2020]. Disponible en: http://repositorio.ugm.cl/handle/
  4. Kondo T, Kishi M, Fushimi T, Ugajin S, Kaga T. Vinegar intake reduces body weight, body fat mass, and serum triglyceride levels in obese Japanese subjects. Biosci Biotechnol Biochem. agosto de 2009;73(8):1837-43.
  5. Khezri SS, Saidpour A, Hosseinzadeh N, Amiri Z. Beneficial effects of Apple Cider Vinegar on weight management, Visceral Adiposity Index and lipid profile in overweight or obese subjects receiving restricted calorie diet: A randomized clinical trial. J Funct Foods. 1 de abril de 2018;43:95-102.
  6. MD RHS. Apple cider vinegar diet: Does it really work? [Internet]. Harvard Health Blog. 2018 [citado 1 de mayo de 2020]. Disponible en: https://www.health.harvard.edu/blog/apple-cider-vinegar-diet-does-it-really-work-2018042513703
  7. OMS | Recomendaciones mundiales sobre la actividad física para la salud [Internet]. WHO. [citado 25 de septiembre de 2019]. Disponible en: https://www.who.int/
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Como tomar metformina 💊【Explicación sencilla】

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En ocasiones surgen dudas sobre como consumir ciertos medicamentos, algunos deben ser tomados de formas especiales y según ciertas pautas. En este pequeño articulo informativo veremos como tomar metformina de forma correcta, además de conocer información sobre este medicamento.

¡Comencemos!

¿Qué es la metformina y para qué sirve?

pastillas

Ilustración 1: La metformina es el medicamento de primera elección para tratar la diabetes mellitus, tómala de forma correcta.

La metformina es un antidiabético oral(1)(hablaremos de esto mas adelante) muy utilizado en el tratamiento de la diabetes mellitus tipo 2 y en ocasiones, en la diabetes mellitus tipo 1.

Un antidiabético es (2) todo medicamento que previene o combate la diabetes.

Una explicación mucho más sencilla es entender la metformina como un medicamento que ayuda a los tejidos del cuerpo a ser mucho más sensibles a la acción de la insulina, una hormona que se encarga de disminuir el azúcar en sangre (que normalmente esta elevada en la diabetes).

No solo eso logra hacer la metformina, también disminuye la producción de glucosa (azúcar) por el hígado y así mantener lo mas bajo posible el nivel de azúcar en sangre.

Si combinamos el efecto de una alimentación saludable (o una alimentación preventiva), junto a actividad física y metformina, podemos reducir casi todos los efectos dañinos de la diabetes y tener una vida prácticamente normal.

Para eso es necesario saber como tomar metformina de forma correcta, ya que no vale tomarla cuando “me acuerdo” o “antes de acostarse”.

Este medicamento debe ser consumido en el momento adecuado, para maximizar el efecto.

Si quieres saber cuales son las diferencias entre la prediabetes y la diabetes, te dejo este artículo.

Como tomar metformina

La forma correcta de tomar metformina es con las comidas o justo luego después de las mismas.

La metformina debe ser consumida con las comidas o después de las mismas. Clic para tuitear

Pueden ser útil las siguientes recomendaciones:

  • No rompas ni mastiques los comprimidos. Trague cada comprimido con un vaso de agua.
  • Si tomas una dosis al día, tómala por la mañana (en el desayuno).
  • Si tomas dos dosis al día, tómala por la mañana (desayuno) y por la noche (cena).
  • Si tomas tres dosis al día, tómalas por la mañana (desayuno), al mediodía (almuerzo) y por la noche (cena).

De todas formas, tu medico puede indicar formas especiales de consumir metformina, sigue las recomendaciones de tu médico.

Infografía

Puedes utilizar la imagen de abajo como recordatorio para que no olvides como tomar metformina.

como tomar metformina infografia

Ilustración 2: Imagen resumen sobre como tomar metformina, con indicaciones y recomendaciones de consumo.

Por último, si tienes diabetes o prediabetes, una excelente recomendación es que consultes con un nutricionista🍎.

Y para despedirme, recuerda compartir este articulo si te ha parecido útil🙏.

¡Nos leemos en la próxima!

Bibliografía

  1. Morales-Caballero J, Londoño-Zapata G, Rubio-Rivera M, Pinilla-Roa A. Metformina: Más allá del control glucémico [Internet]. Med. UIS; 2019 [citado 8 de febrero de 2020]. Disponible en: http://www.scielo.org.co/
  2. ANTIDIABÉTICO – Definición y sinónimos de antidiabético en el diccionario español [Internet]. [citado 8 de febrero de 2020]. Disponible en: https://educalingo.com/

 

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Sentis® [Fentermina] qué es y para qué sirve 💊

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Existen fármacos para casi todos los problemas de salud, desde hipertensión, pasando por la diabetes hasta el cáncer, incluso existen medicamentos creados para tratar la obesidad. Algunos son muy seguros y otros no tanto, en el articulo de hoy veremos que es el Sentis y para qué sirve junto con algunas recomendaciones que debes saber.

¡comencemos!

sentis para que sirve

Ilustración 1: Sentis ¿Para qué sirve? Descúbrelo en este artículo de Nutri en Línea.

La obesidad

Muchos de los pacientes que atiendo padecen obesidad y algunos responden mejor al tratamiento que otros. Algunos ni siquiera se interesan en tratar su obesidad y recurren a medicamentos que si son automedicados pueden generar más problemas que beneficios.

A saber, La base del tratamiento para la Obesidad es una alimentación sana, equilibrada y realizar ejercicio físico, es decir un cambio de estilo de vida(1).

Aquí tienes algunos artículos que puedes utilizar para tratar tu obesidad:

(Léelos después de terminar este articulo 😉)

Algunas personas no responden a este tipo de tratamiento ya sea por que no les gusta hacer ejercicio o no quieren cambiar su alimentación (o alguna otra causa), aquí entran en juego los medicamentos anorexígenos.

Medicamentos anorexígenos

fentermina medicamentos sentis

Ilustración 2: Distintas marcas, el mismo compuesto: Fentermina. Puedes encontrar la droga Fentermina con distintos nombres: Sentis, Obexol, Elvenir, Finapet, etc.

Estos medicamentos actúan a nivel del sistema nervioso central, suprimiendo el apetito(2).

Es decir, son capaces de eliminar las ganas de comer y por tanto bajas de peso.

Un medicamento muy popular que produce este efecto es el Sentis (Fentermina), veamos qué es y para qué sirve.

Nota: La Fentermina es el nombre del compuesto, cuyo nombre comercial es Sentis, Obexol, Elvenir, o Finapet.

Sentis ¿Qué es? ¿Para qué sirve?

Como dije más arriba, el Sentis es un medicamento cuya principal función es suprimir el apetito.

La persona que lo consume no siente hambre y por tanto reduce su peso corporal.

Sentis y cualquier medicamento en base a Fentermina es seguro solamente bajo estricto control médico.

El problema

El gran problema con el Sentis (y medicamentos parecidos) son su poca seguridad, eficacia y abusos.

El Sentis solo puede ser consumido un breve periodo de tiempo, es tan peligroso que en Europa su comercialización está prohibida.

Las personas que lo consumen pueden generar adicción tanto física como psicológica al medicamento.

Por último, el cuerpo es capaz de generar tolerancia al medicamento, luego para producir el mismo efecto es necesario administrar una dosis mayor.

El medico valorará los riesgos y los beneficios de que tomes Sentis y lo administrara según tus necesidades bajo un estricto control.

Efectos adversos del Sentis

Algunos de sus efectos adversos son: cefalea, insomnio, palpitaciones, taquicardia, aumento de la presión arterial, rabdomiolisis(1), hemorragia intracraneal(3).

Contraindicaciones

No pueden consumir Sentis si padeces(4):

  • Hipertensión arterial pulmonar.
  • Hipertensión arterial moderada a severa.
  • Enfermedad cerebrovascular.
  • Trastornos cardiacos severos.
  • Hipersensibilidad conocida a drogas simpaticomiméticas.
  • Estados de excitación o historia de desórdenes psiquiátricos.
  • Embarazos y lactancia.
  • Historia de abuso o dependencia de drogas o alcohol.
  • Tratamiento simultáneo con inhibidores de la monoamino oxidasa (MAO) o dentro de 14 días siguientes a su administración.

Automedicación

Por ningún motivo tomes Sentis sin supervisión médica.

En la actualidad existen muchos vendedores de Sentis en el comercio ilegal, dicen vender Sentis pero en realidad no es la droga Fentermina.

venta ilegal sentis

Ilustración 3: Vendedor ilegal de Sentis. Denunciado como medicamento falsificado por el instituto de salud pública de Chile.

Aun así, el Sentis es un medicamento muy peligroso, que requiere un estricto control medico para que sea seguro.

No te expongas a riesgos innecesarios.

¿El Sentis es adecuado para mí?

La mayoría de personas responden bien al tratamiento nutricional. En Nutri en línea puedes solicitar mi asesoría nutricional para que no tengas que tomar ningún medicamento peligroso.

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Si tu caso especifico requiere el uso de medicamentos es necesario que acudas a un nutricionista o a un medico para que analicen tu caso de forma meticulosa.

Recuerda que lo mejor que puedes hacer para reducir algunas tallas es comer saludable, hacer ejercicios y dormir bien.

Si necesitas ayuda con eso, contáctame 😉.

Espero que tus dudas sobre el Sentis para que sirve estén ahora un poco más claras.

¡nos leemos en la próxima!

Bibliografía

Si quieres saber más sobre la Fentermina:

  1. Alvarez V. Tratamiento farmacologico de la obesidad. 16 de noviembre de 2011;2(23):173-9.
  2. Behar R. Anorexígenos: indicaciones e interacciones. Rev Chil Neuro-Psiquiatr. abril de 2002;40(2):21-36.
  3. Wong VSS, Singh H, Verro P. Posterior reversible encephalopathy syndrome in the context of phentermine use resulting in intracranial hemorrhage. The Neurologist. marzo de 2011;17(2):111-3.
  4. Ministerio de salud de costa rica. Fentermina [Internet]. MDSCR; 2014 [citado 24 de agosto de 2019]. Disponible en: https://www.ministeriodesalud.go.cr/empresas/bioequivalencia/protocolos_psicotropicos_estupefacientes/protocolos/protocolo_fentermina.pdf
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